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Ein Mikrokosmos rund um Essen, Reisen und allem was uns sonst noch Spaß macht

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Einträge vom September 2009

Schlemmereien im Elsass

September 24th, 2009 · Keine Kommentare

Nun hat es etwas gedauert bis ich endlich von unserem Schlemmerwochenende im Elsass mit Sabine und Silke berichten kann, da ich zum einen eine Woche geschäftlich in Frankreich war und zum anderen unbedingt die Collagenfunktion in Picasa für diesen Artikel ausprobieren wollte. Es war zwar nicht ganz so einfach herauszufinden wie ich die Bildgrösse so […]

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Tags: cm2 on the road

Meilenwerk

September 13th, 2009 · 1 Kommentar

Dieses Wochenende hat in Böblingen das Meilenwerk der Region Stuttgart eröffnet was wir uns natürlich nicht entgehen lassen konnten. Am Samstag waren wir ein wenig mit Erika üben (was übrigens ganz hervorragend geklappt hat, aber das nur mal am Rande) und anschließend sind wir nach Böblingen auf das alte Flugfeld gefahren und waren ganz gespannt […]

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Tags: cm2 queerbeet

Pappardelle mit Salcicce und Kräutersaitlingen

September 3rd, 2009 · Keine Kommentare

Letztes Wochenende gab es bei uns mal wieder eines unserer Lieblingsessen: Pappardelle mit Salcicce und Kräutersaitlingen, frei nach Tim Mälzer. Zutaten (für 2 hungrige Personen): 250gr Pappardelle, 4 Kräutersaitlinge, 1 Zwiebel, 2 Paar Salcicce-Würste (alternativ auch grobe Bratwürste), 3-4 Knoblauchzehen, 2 kleine Chillischoten, 1/2 Bund gehackte Petersilie, 0,2l aufgelöste Brühe, 20gr Butter, Salz und Pfeffer […]

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Tags: cm2 in the kitchen